مدیریت کسب و کارهای کوچک

کسب و کار شماره 6

بوفه دانشگاه علامه طباطبایی

کسب و کار کوچکی که با اندکی تغییر می تواند فروش بیشتری داشته باشد . 

بعد از اینکه با دانشجویان گفت و گویی درباره کیفیت موادی که در بوفه به فروش میرود داشتیم متوجه شدیم بیشتر دانشجویان ترجیح می دهند به جای خرید از بوفه از فست فودی که در پارک رو به روی دانشگاه است خرید کنند .

مواد غذایی که کیفیت خیلی پایینی دارد ، نان های باگتی که هیچ وقت تازه نیست و از همه مهمتر روی تبلیغی که نصب شده نوشته شده قهوه ای بی نظیر به سبک دلخواه شما ولی دستگاهی که دارند تمام نوشیدنی های گرم را دارد به جز قهوه!! 

پیشنهادی که میشود این است که از بازخوردهای دانشجویان استفاده کنند غذاهای سالم و با کیفیت بیاورند که مشتری نرود از جای دیگر خرید کند . تبلیغات در ذهن ثبت می شود و تاثیر خود را می گذارد.